ズッキーニ

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今年もいただきました。
もぎたてのズッキーニ
何年か前に始めて"この形"をいただいた時は
「えッ???」でしたが
ようやく受け入れる事ができました"この形"

ズッキーニは揚げ浸しにするのがいちばん好きです。
が、今夏 まだ一度も作っていないラタトゥイユを。
ちょうど もぎたてのナスもたくさんいただいたところです。
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"この形"は煮崩れしにくい品種なのか
食感もいい具合に残っています。

形もかわいい 味も良い。
イメージだけ・・・。
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by alba_vivi | 2011-08-11 09:46 | うちごはん

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by vivi
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