自然薯

自然薯をいただきました。
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掘っている途中で折れたんですって。
天然の自然薯は1メートル以上掘らないと採れないですもんね~
折れていてもぜ~んぜんかまわない♪
嬉しい嬉しい~♪
自然薯と表示があっても栽培ものはやはり粘りがね~
天然のものでないと!!
で、
で、
どうしようかと考えた結果
すりおろして、半分はとろろに。
残り半分は単純にそのままを海苔で巻いて揚げました。
いろいろ考えてはみるものの、やはり定番に落ち着きます。
天つゆでいただきます。
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いろいろ手を加えると申しわけないと思うくらいの天然の味
季節の恵みに感謝です。
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by alba_vivi | 2011-12-12 10:14 | うちごはん

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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