酢味噌

地元産の生ワカメ 今が旬です。
a0221044_9425730.jpg

さっと茹でて 酢味噌がいいな~・・
・・ということで簡単酢味噌を作りました。
おおよそですが
白みそ 大さじ3
酢   大さじ1と1/2
砂糖  大さじ1/2
味醂  大さじ1
の割合にしました。
白みそに砂糖を混ぜて、酢・みりんでのばしていきます。
a0221044_9434365.jpg

ワカメが美味しい 酢味噌も美味しい
・・春です♪
[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by alba_vivi | 2012-04-02 09:45 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31