カルパッチョ

活きの良い地元産のヒラメがあったのと
いただいたキウイフルーツがあったので
ヒラメのカルパッチョ&キウイソースでいただきました。
a0221044_9531076.jpg

すりおろしたキウイにすりおろしたニンニク少々
レモンをギュッと絞って、パラパラっと塩、薄口しょうゆを少し落とし
仕上げにガリガリっと黒胡椒。。。

はぁ~ 美味しかった・・・・・・・・(余韻)
[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by alba_vivi | 2012-04-17 09:57 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31