カルパッチョ

活きの良い地元産のヒラメがあったのと
いただいたキウイフルーツがあったので
ヒラメのカルパッチョ&キウイソースでいただきました。
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すりおろしたキウイにすりおろしたニンニク少々
レモンをギュッと絞って、パラパラっと塩、薄口しょうゆを少し落とし
仕上げにガリガリっと黒胡椒。。。

はぁ~ 美味しかった・・・・・・・・(余韻)
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by alba_vivi | 2012-04-17 09:57 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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