木の芽

友人の山で、八重桜の近くにあった山椒の木
ちょうど木の芽が芽吹いていて、こちらも摘ませてもらいました。
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先日作った玉味噌を使って 木の芽味噌を作り
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そして・・・
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同じく 山の竹林からいただいてきた筍を和え
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たくさん摘んで来た山三つ葉はおひたしにして
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山セリは卵とじに。
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どうってことないものばかりだけど しみじみ美味しい。。。

春の恵み 楽しく 美味しく いただきました。
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Commented by nobkon2n at 2012-04-25 14:01
どうってこと 有り過ぎ 一番の 贅沢!
Commented by かき at 2012-04-25 18:14 x
うひゃ~大好きなものばっかりだぁぁぁぁ。
もぐもぐもぐ妄想中(^v^)
Commented by vivi at 2012-04-25 21:52 x
ノブコンさん
地味ぃーな贅沢なのかなぁ~・・
でも 摘んでいる時が最高に楽しかったです。
山があって、海があって 幸せーーと思います。
Commented by vivi at 2012-04-25 21:57 x
かきさん
美味しいものが地元で調達できるって、つくづく幸せなことよね~
旬のものって元気になるしね。
そろそろ 山菜の種類も多くなってきたし
楽しみな季節です。
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by alba_vivi | 2012-04-25 10:50 | うちごはん | Comments(4)

日々のごはんやあれこれ・・


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