サザエ

【サザエご飯】
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サザエの肝は裏ごしして入れました。
磯の香りMAXです。

たくさんあったので、残り半分のサザエは
【エスカルゴ風】
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小学生の頃 海水浴のついでに岩場でサザエを獲ったような・・ 
高校生の頃 素足でウニを踏んで、大変だった思い出が・・
海辺の育ち・・夏になると思い出すことがたくさんあります。
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Commented by nobkon2n at 2012-08-06 12:49
サザエご飯 贅沢ご飯ですね。
肝も入ってるんだ!最高ですねぇ。
Commented by vivi at 2012-08-06 22:20 x
ノブコンさん 実は・・サザエの捌き方を教わったんです。
それまでは適当でしたから、正しい捌き方をマスターしたら 嬉しくって。。
お味 最高でした♪♪♪
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by alba_vivi | 2012-08-06 09:16 | うちごはん | Comments(2)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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