初夏の味

北海道からクール便で朝摘みアスパラガスをたくさんいただきました♪
茹でてそのままサラダはもちろん・・・
ベーコンで巻いて焼いたり・・・
バターで炒めて醤油味・・・
胡麻和えにもして・・・
もちろん昆布〆も・・・
いろいろ いろいろ楽しんでいただきました。
最後は惜しむようにポタージュに。。。
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初夏の味 堪能いたしました。
ごちそうさまでした♪
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Commented by 月うさぎ at 2013-06-19 20:41 x
ぅわ~~ アスパラのポタージュ! 超贅沢((・´∀`・))ンフッ♪
美味しいでしょうよ♪  なんかのどが ゴックンですぅ
アスパラ 何度か植えましたが 撃沈でした
アスパラとミョウガ 私を嫌っているんでしょうね あ、三つ葉もねトホホ!
植えても枯れるんですぅ
今は亡き義父が植えた無臭ニンニクは 頼みもしないのに 毎年花を咲かせてくれますが・・ヾ(o´▽`)ノ゙ギャハハ♪(実は出来ませんが)
Commented by vivi at 2013-06-20 09:15 x
月うさぎさん
無臭ニンニクって、こちらの方でもたくさん作られているみたいです。
今まで ニンニクの香りを効かせるために料理に使っていたのに
匂いを取ってしまったら・・どうなるの?
・・って、思っていたんですけど
匂いはさせたくない、パワーだけが欲しい人もいるわけですね。

今になって 気がつきました。。。遅すぎ!
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by alba_vivi | 2013-06-15 11:02 | うちごはん | Comments(2)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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