スペアリブ

先日 旅先の松江の洋食屋さんでいただいたスペアリブのオレンジ煮
美味しいにもほどがある・・・というくらい美味しかったので
なんとか家でも作れないものかと
考えつく限りの作り方で試してみました。
オレンジ果汁をベースにして
醤油、ニンニク、生姜、セロリ等々・・いろいろ入れてみたりして
【 “我が家”のスペアリブオレンジ煮 】
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美味しく出来ましたが、だいぶ違うものになりました。

もう一回 食べに行って来ないとわかりません。

遠すぎるけど。。
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by alba_vivi | 2013-10-15 09:20 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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