夏野菜

友人の家庭菜園から届いた夏野菜
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感謝 感謝です♪

やわらか~いサンチュは明日 焼き肉に使う予定。
サンチュをいただいたゆえの焼肉メニュー!

インゲンは素揚げにして
熱々のうちにハーブソルトをまぶす。
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たくさん作ってもすぐになくなります。


キュウリは浅漬けに。
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朝、野菜をいただいてすぐに漬けたので食べ頃です。
水100cc、昆布茶小さじ2 塩小さじ1と1/2
砂糖小さじ2 酢大さじ2、醤油小さじ2
野菜を切り
ジップロックに全部入れたら、上からよく揉んで
冷蔵庫で2~3時間~一晩


ピクルスのスパイスを買ってあるので
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ピクルスにも。。

ピクルスが出来たら、メニューはカレーです・・^^v















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by alba_vivi | 2015-06-29 21:39 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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