梨のサラダ

ネットで見つけたサラダです。
「梨と生ハムのサラダ」
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フルーツを使ったサラダが大好きなので
この組み合わに飛びついてしまいましたが
生ハムの塩加減と梨のみずみずしい甘さが合って
ホントに美味しい♪

レシピは紹介されていなかったので
適当な組み合わせと分量ですが
ボウルにオリーブオイル、レモン汁を混ぜ
ハチミツを少~し混ぜ
ほんの少しだけ黒胡椒をパラリとして
ざく切りにした梨を和えます。
生ハムを加え
皿に盛りつけます。
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バジルソースを添えてみたら
こちらも相性が良かったです。

これを使って、冷製パスタもいいですね♪














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by alba_vivi | 2015-10-01 10:26 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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