豆腐ハンバーグ

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夕飯に豆腐ハンバーグを作りました。

木綿豆腐と豚ひき肉を1対1の割合で混ぜて

豆腐の水切りはやんわりと。

生姜をきかせたあんをかけました。


反応は

「ん~~ 美味しいけど、まぁ・・想像した通りの味! 」

豆腐ハンバーグと聞いただけで、味の想像ができたそうです。


簡単に想像出来るのはいい事なのか

それとも「どんな味かな?」と思わせるようなのがいいのか

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美味しかったから“良し”なんですけどね。
でも ちょっとモヤッとしています。










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by alba_vivi | 2016-04-27 00:43 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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