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日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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イカの鉄砲焼き

やりいかの美味しい季節に何度となく作ります。
【イカの鉄砲焼き】
イカの鉄砲焼き_a0221044_1013453.jpg

中に詰めるものは種々あるようですが
子供の頃からの定番で
甘辛い味噌に細かく刻んだイカのゲソとたっぷりめに入れる刻みネギです。

この時期のヤリイカは
イカの鉄砲焼き_a0221044_102132.jpg

先の方に卵を抱えているので、ぷちぷちと美味しい~♪
たくさん卵を持ったイカだったので、当たり!でした。









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by alba_vivi | 2017-01-30 10:02 | うちごはん | Comments(0)