ぶり大根

昨年11月25日に開始宣言された「ひみ寒ぶり」も
終了宣言が出され、終わりを迎えました。
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ぎりぎり間に合った「ひみ寒ぶり」の“あら”の【ぶり大根】です。
生姜を効かせて、隠し味程度(でも、多め)にお味噌を入れました。
考えてみれば・・今季始めてです。
でも 終了宣言が出てしまったので、もう終わりですけどね。。
スーパーに行けば県外のぶりも並んでいますが
氷見に住んでいるのに それはないでしょ・・と思っています。

それにしても
超ブランドになりましたね~・・ひみ寒ぶり









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by alba_vivi | 2017-02-04 11:37 | うちごはん | Comments(0)

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