イタリア料理教室@29年7月

7月のイタリア料理教室でした。
今月のメニューは
【ホタテとフレッシュトマトのパスタ】

a0221044_13450170.gif



【ニンジンとセロリのバルサミコ酢サラダ】

a0221044_13450856.gif




トマトソースはみじん切りにしたドライトマトとケッパーで
コクを出します。
添えられたレタスは
オイルとレモン汁と塩でささっと味付け

いつものように
シンプルな材料とシンプルな工程で
美味しく出来ました。
いつも 目からうろこです。








[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by alba_vivi | 2017-07-10 14:01 | 料理教室 | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
カレンダー