珈琲

なんとなく立ち寄ったお店に
「石臼であなたの珈琲を挽いてみませんか?」
・・って、コーナーがありました。
こんな石臼も作れますよ・・っていう
石材屋さんの宣伝を兼ねているんですね。

興味津々!
一人分350円ですが
大サービスで三人分ほどの豆をいただいて
挽かせてもらいました。
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抹茶用の石臼もありました。
石の肌理が違うんですね。
珈琲用は肌理の粗い石です。

挽いている途中の珈琲の香り
癒されます~♪
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挽きました♪
(*σ^∇^)σ おもしろ~い

この石臼、80000円だそうです。
もう何年もたつけど、一台も売れていません・・とのことでした。
(・・・でしょーね (ーー;)。。。)

帰宅して早速
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貴重な珈琲ですから、丁寧に丁寧にドリップしました。

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変な苦みが少ない・・まろやかな味です。

手間をかけて時間をかけたものは
やはり ひと味違うものですね~・・(しみじみ)










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by alba_vivi | 2017-08-22 22:06 | おいしいものいろいろ | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


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