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飛騨の果樹園まで桃を買いにドライブ・・が
毎年の夏の行事のようになっています。
自宅用なので不揃いなものでじゅうぶん。
大小さまざま
これは色づく前に熟してしまって
急いで収穫したとのこと。
「見た目は不揃いだけど、味はいいですよ~」と
太鼓判を押されただけあって
甘い♪ 甘い♪
木熟ですもんね~
傷一つないきれいな桃なのに
不揃いで色づいていないというだけで
申し訳ないくらいのお値段です。
何個か取り分けて
コンポートにしました。
またお菓子作りを始めてみようかと思っている今日この頃・・・です。
とにかく、一つお味見をしてみなくてはね。。美味しく出来ました。
このコンポートを使ってシャーベットにするのもいいしムースにするのもいいかな。。
やはりお菓子作りは楽しいですね。
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