ネギ味噌
2017年 10月 24日
しかし、たくさん作り置きしたいのに
ネギ3本でこの分量です。
ネギを刻んでごま油で炒め
ネギがしんなりしてきたら
味噌と調味料を入れる。
ネギ3本で、味噌は50gほど。
砂糖、みりん、酒を入れ
(ちょっと甘めが美味しいです)
醤油をちょろっと入れ
水分を飛ばすように炒めて
好みの硬さになったところで火からおろす。
うす揚げを焼き
片面にネギ味噌を塗って、こんがり焼きました。
明日のお昼はネギ味噌の焼きおにぎりの予定です。
・
by alba_vivi
| 2017-10-24 21:23
| うちごはん
|
Comments(0)