2017年 05月 30日 ( 1 )

長芋の漬けもの

先日 信州で買って来た長芋の漬物が美味しくて
家でも作ってみたくて
こんな時に便利なインターネットですね~
検索してみたら、お漬け物屋さんのサイトにヒットして
レシピをいただいて作ってみました。

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めんつゆは自家製で切らさないように作り置きしてあるので
主役の長芋だけ買って来て、すぐに作ってみました。

ジップロックの袋に材料を全部入れて一晩
サクサクのしっかり味が染み込んだお漬け物が出来上がりました。

美味しいです♪
いただいたレシピは大切に保存しておかなくては!!

これまで信州方面に出かけることがあると
お約束のように野沢菜と長芋のお漬け物を買って帰っていましたが
これからは野沢菜のお漬け物だけになるかな~。。。






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by alba_vivi | 2017-05-30 22:36 | 作ってみたもの(いろいろ) | Comments(2)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi