2017年 08月 02日 ( 2 )

そうめんチャンプル

冷たい麺類が続いて
素麺がたくさんあるのに
作り置きのめんつゆを切らしていることに気がついて
ガ━━(゚д゚;)━━ン!!

あ、でも・・・
ツナ缶ある、ニラ少し残ってる、もやし少し残ってる、ニンジンある
で、チャンプルになりました。
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そうめんチャンプルです。
沖縄では「ソーミンチャンプル」
時々 食べたくなる味です。

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暑くて暑くて、少しでも火のそばにいたくないのに
食欲は衰えませんしね。


こちらも暑くてのびてます。。
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こちらも食欲だけは衰えません。








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by alba_vivi | 2017-08-02 22:03 | うちごはん | Comments(0)

豊作?

my畑の収穫はナスとピーマンばかりです。。。
それにプラスして
友人宅家庭菜園からもナスとピーマンが届きます。
実がなるのは同じ時ですもんね~

漬けナス、味噌炒め、焼きナス・・
毎日 ヘビーローテーションでしたが
思いついて、今日は酢豚にしました。
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主役はナスとピーマンの酢豚でしたが
好評でした。


隣の畑の方にカボチャをいただきました。
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上手ですよね~・・
野菜を「美味しそう」ではなく
「上手~!」と思うってね~
「2個もいただいて、いいんですか?」と言ったら
「たくさん出来てしまって・・でも美味しいからね!」
一度は言ってみたいセリフです。










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by alba_vivi | 2017-08-02 00:08 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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