2017年 10月 03日 ( 1 )

メロンパン風トースト

もう何か月も前ですが
NHKのあさイチのすご技Qで紹介していたレシピで
【塗る メロンパン風トースト】です。
メロンパンが大好きなので
「ぜったい、作ろう!」と思いながら数か月
やっと作ってみました。
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これ 好きです~♪ 美味しい!

あさイチレシピは
6枚切り食パン8枚分のレシピで
バター50g、薄力粉120g、砂糖70g、溶き卵1個(55g)でしたが
とりあえず 2枚だけ作りたかったので
バター20g、薄力粉64g、砂糖28g、溶き卵22g
(割合を守って計算したので、細かいグラム数です)
バターを電子レンジで溶かし、砂糖を加え、薄力粉を加え
溶き卵を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
食パンの下と側面をアルミホイルで包み
1000Wのオーブントースターで10分焼く

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クッキー生地がサックリで、下の食パンはふんわり

新しいパン屋さんがオープンすると
まず メロンパンを買ってみるほど
メロンパンが好きですが
こちらの【メロンパン風トースト】の方が好きかも。。。です。








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by alba_vivi | 2017-10-03 21:38 | 作ってみたもの(おやつ) | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi