美術館へ

金沢へ。
目的は美術館ですが
その前に・・
金沢市街が見渡せる場所にあるお店の
趣ある部屋でお昼をいただきました。
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遠くに見える緑は兼六園の緑です。
美味しい食事と気持ちの良い接客
目的を忘れるくらいにくつろいでしまいました。


さて、美術館へ・・・21世紀美術館です。
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撮影OKの展示もありました。

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作品数も多く見ごたえがありました。
構図や色彩は大胆なのに
とても繊細な描き方
テーマによってテイストが違うし
才能が溢れている人ですね。
木梨憲武展、最高でした!


グッズ売り場も大人気でした。
厚い作品集もどんどん売れていましたが
私はポストカード♪
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明日 飾ってみます。


エネルギーチャージできた一日でした♪










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# by alba_vivi | 2018-09-21 23:29 | Comments(0)

白和え@フルーツ

秋になったら 度々作るもの!
白和えですが・・・
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今回はリンゴ、キウイ、梨、巨峰
フルーツだけの白和えです。
意外に合います。
そして 意外に気づかれないです d( )
リンゴでやっと気がつくみたいで
「あ、リンゴが入ってる・・・あれ?」って感じです。
おかずのようなデザートのような
甘くてイヤと言われるのを覚悟で作ってましたが
誰も何も言わず、時には「多めにして」と言ったりするので
受け入れられているようです v( ̄ー ̄)v











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# by alba_vivi | 2018-09-19 22:18 | うちごはん | Comments(0)

バラのつもり

今年もバラのアップルパイを焼きました。
がーーー
バラに見えるのが少ないです。
ヘタッとなっているのもあるし・・・(_ _。)
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リンゴの種類もあるのでしょうけど
毎年 同じように作っていても
「オォー まさしくバラ!」と思う出来上がりと
「え? え?」と思う出来上がりと
その時 その時の出来上がりの違うこと!

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12~13人の集まりに持っていくつもりで焼きましたが
「眺めないで、すぐに食べて」と
ひと言添えなければ。。。









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# by alba_vivi | 2018-09-16 15:24 | 作ってみたもの(おやつ) | Comments(0)

伝承料理のお弁当

先日 こんなお弁当をいただく機会がありました。
富山のそれも県西部、この辺りの伝承料理です。
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伝承料理は「〇〇かな?・・△▽のこと?」と
漠然と思っている程度で
改まって考えてみたこともなかったですが
開けてみて・・・
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あ~~ そうそう こんな感じ・・・
隣の席の年配男性も「母がよく作ってくれたものばかり」と
懐かしそうです。
子供の頃の食卓は煮物や和え物が中心でした。
育ててもらった味ですね。


中央列 左から2番目は
富山県民のソウルフード、昆布のおにぎりです。
これなくして、富山の伝承料理は語れません。

下列 右から2番目は赤ずきの酢の物です。
実家母の得意料理でした。
真っ赤に出来るんですよね。
今、“その娘”が同じように作ってもきれいな赤に出来ません。
体も心も喜んだお弁当、なによりのごちそうでした。







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# by alba_vivi | 2018-09-15 01:52 | そとごはん | Comments(0)

艦めし

海上自衛隊のホームページの中のサイト「艦めし」
各艦艇や部隊などのレシピがたくさん載っています。
以前 海上自衛隊のレトルトカレーをもらったことがあって
これが とーっても美味しかったのです。
それから海上自衛隊のレシピに興味を持つようになって
サイトを見るようになりました。


今日 朝とれのワタリガニがあって
思わず買って来ました。
ワタリガニが出始めたら、作りたかったレシピがコレ
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厚木航空基地のスンドゥブです。
豆腐がメインなので、ドンと入れました。
他には豚肉、アサリ、長ネギ、シメジ・・等々
豆板醤やコチュジャンは極控えめにしました。
大好評でした。


海上自衛隊では毎週金曜日はカレーの日だそうで
たくさんのカレーレシピのどれもが美味しそう
次回は海上自衛隊カレーを作ります。
どのカレーにしようかと眺めているだけでも楽しい♪











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# by alba_vivi | 2018-09-11 22:58 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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