世界一のクリスマスツリーが
神戸の地で大盛況のうちに幕を閉じ
その報告会を兼ねた感謝の会が開かれ
プロジェクト代表のプラントハンター西畠清順さんの
トークショーがありました。
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ネットの世界で心ないバッシングの嵐があった話も
織り交ぜながらでしたが
感動のトークショーでした。

少しでも裏話を知っている身からすると
ネットのバッシングというのは
ろくに知ろうともしないで・・という人のなんと多いことか
物事を斜めに見たがる人のなんと多いことかと
よ~く わかりました。

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何かイベントを企画して
3万人集めれば大成功と言われているそうで
この数字は驚異的です。

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集まったメッセージオーナメントの数
東北からも熊本からもたくさん届いたそうです。


この写真はイベントが終わって
木を伐採した後の年輪です。
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西畠さんの経験から
樹齢は150年~200年ではないかと思い
神戸港開港150年のお祝いにふさわしいのではと思っていたけれど
年輪を数えて、鳥肌がたったそうです。
樹齢151年!  
150年とプラス1年、プラスの1年は
これからも続くのだよというメッセージのような気がすると
語っていらっしゃいましたが
聴いている私たちもそう思いました。

伐採後の木は神戸・生田神社の鎮守の森の鳥居になりますが
なんだか不思議な話で
生田神社の中で、そこだけ鳥居なかったそうで
ジグソーパズルの最後の1ピースが
ピタッと収まったような
こうなることが決まっていたんでしょうか・・・

ご縁って、こうしてつながっていくんですね~。。。










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# by alba_vivi | 2018-02-23 10:20 | 日々のあれこれ | Comments(0)
今夜はブイヤベースを作ってみました。
いえ、正しくは「ブイヤベースもどき」です。
ヒラメとスズキのアラを売っていたことから思いついて
アラは100円、200円・・「安ッ♪」と思わず手に取って
でも結局 鱈とエビは買い足しましたけど。。。
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オリーブオイルにニンニク、タマネギ、セロリ
白ワイン、トマト缶、サフラン、塩胡椒、ローリエ
材料はこれだけなのに
レシピに忠実に作ってみたら
それなりの
とっても美味しいそれなりの味になりました~♪

★3ついただきました。( ̄▽ ̄)V








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# by alba_vivi | 2018-02-19 21:28 | うちごはん | Comments(2)

バレンタインチョコ

毎年 バレンタインのチョコレートを
自分のために一箱買います。
今年も有名ショコラティエのお店が並ぶ中
(マルコリーニさんやエルメさんはすぐに完売)
ムーミンのを見つけたので
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すべてフィンランド語(?)で書いてあるので
さっぱりわからないまま
大きさと特にお値段が手頃だったのでコレにしました。

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卵のような形のチョコレートの中に
キャラクターが入っているらしいです。
ムーミンの物語の中でも
特にミーが好きで
どうか、ミーが出てきますように・・と願いながら
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ムーミンでした。
あと2個、どちらかにミーが入っていたらいいけど。

いくつになっても楽しめますね~♪♪♪







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# by alba_vivi | 2018-02-15 10:03 | 日々のあれこれ | Comments(0)

220円

県内にある道の駅の野菜直売所で
思わず引き寄せられた【ニンジン詰め放題220円】
とーぜん! せっせと備え付けの袋に詰めました。
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「こんなもんかな~」と思った頃に
レジの人がやって来て
「ダメダメ まだまだいっぱい詰めて」と。
「もう 無理じゃない?」と言えば
「タワーのように積み上げないと」
ちょっとの隙間も逃すなと教えられ
奮闘の結果
これだけのニンジンをタワーのように積み上げて
レジに持って行きました。
「まぁまぁかな」と、なんとか合格点をもらえました。
どちらが客なのかわからない会話がおかしくて
ずっと思い出し笑いをしています。
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数えてみたら46本ありました。
雪の下になったニンジンなので甘さは格別で
フルーツのように甘いから・・と
そのレジの人が言ってました。

実はニンジンにパイナップルを合わせて
ジュースにするのが大好きです。
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甘~いジュースになりました♪

むか~し
野菜レストランで経験して以来
ニンジンジュースといえば
ひたすらパイナップルです。








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# by alba_vivi | 2018-02-12 13:18 | 日々のあれこれ | Comments(0)

おでん@とろろ昆布

今夜はおでんでした。
寒いので煮込み料理が多くなります。
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昆布愛日本一の富山県では
おでんにとろろ昆布をトッピングする家がたくさんあります。

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実家ではこんな習慣がなくて
嫁いでみたら、おでんの上に山盛りの昆布をトッピング
しかも 地元のおでん屋さんのカウンターには
とろろ昆布の入った容器が必ず置いてあって
最初は驚きました。
でも 慣れ親しんでいるとろろ昆布なので
まったく違和感もなく
今では練り辛子と一緒におでんのマストアイテムです。


とろろ昆布をからめて食べます。
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つゆを吸ったとろろ昆布が美味しいんですよ~♪
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なので、
おでんを作る時はつゆは多めに作ります。







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# by alba_vivi | 2018-02-08 23:56 | うちごはん | Comments(4)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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