鰻
2013年 06月 25日
鰻が美味しい季節になりました。
5~6年前までは大の苦手なものでしたが
ある日「ここの鰻は違うから」という鰻をいただいて
戸惑いながら・・・口にして・・・
・・・・・・・・・・・・
以来 何事もなかったように美味しく食べれるようになりました。
その“ここの鰻”です。
おばさん2人で、焼く、売ると切り盛りしていた小さいお店
今はもう若い人にバトンタッチされたみたいで
炭のそばで汗だくになって焼いている“おばさん”との世間話が楽しかったのに。。
少しだけ買って来て、う巻き卵にしました。
ふっくらした鰻 タレも美味しいので
下手な卵焼きでも 美味しく出来上がります♪
鰻といえば
先日 名古屋でいただいた「ひつまぶし」
「鰻」が治せたおかげで、美味しい「ひつまぶし」も堪能できました。
今まで、食べず嫌いで遠ざけていたものがたくさんあります。
つくづく 損なことしてました・・・。
5~6年前までは大の苦手なものでしたが
ある日「ここの鰻は違うから」という鰻をいただいて
戸惑いながら・・・口にして・・・
・・・・・・・・・・・・
以来 何事もなかったように美味しく食べれるようになりました。
その“ここの鰻”です。
おばさん2人で、焼く、売ると切り盛りしていた小さいお店
今はもう若い人にバトンタッチされたみたいで
炭のそばで汗だくになって焼いている“おばさん”との世間話が楽しかったのに。。
少しだけ買って来て、う巻き卵にしました。
ふっくらした鰻 タレも美味しいので
下手な卵焼きでも 美味しく出来上がります♪
鰻といえば
先日 名古屋でいただいた「ひつまぶし」
「鰻」が治せたおかげで、美味しい「ひつまぶし」も堪能できました。
今まで、食べず嫌いで遠ざけていたものがたくさんあります。
つくづく 損なことしてました・・・。
by alba_vivi
| 2013-06-25 23:10
| うちごはん
|
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