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日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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甘酒シャーベット

米糀を買って来たので
半分取り分けて、甘酒をこしらえました。

チビチビと飲んでいたのですが
生姜汁を混ぜ
味がしまるようにほんの気持ち程度にレモン汁も入れ
製氷皿で凍らせてから
ミキサーでガーッとなめらかになるまで混ぜ
再び凍らせたら
甘酒シャーベット_a0221044_22325133.jpg
とっても美味しい甘酒シャーベットが出来上がりました。



甘酒シャーベット_a0221044_22325620.jpg
ヾ(°∇°o)ノアハッ 
ご飯に梅干しが乗っかっているような写真になりました。。。
クコの実です。














Commented by えこ at 2015-01-16 09:16 x
わーーー美味しそう。
本当に凄いの作られますね。

まず家にはミキサーがありません。
1台、あるのですがいいのにできません。
安いのはだめなのかもね。
Commented by vivi at 2015-01-16 20:50 x
アイスクリームとか、シャーベットとかは
凍らせている途中で何度もかき混ぜる手間が面倒で
ほとんど作らなかったんですけど
アイスクリームはともかく
シャーベットは簡単ということがわかりました。
これからいろいろ作ってみようと思います。

ウチのミキサーも確か3000円もしなかったものですけど
大活躍していますよ~ 
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by alba_vivi | 2015-01-14 22:37 | おやつのじかん | Comments(2)