タケノコ山へ
2018年 04月 10日
友人宅の竹林へタケノコ掘りに行って来ました♪気持ちの良いこと!
時々 さわさわと風が吹く音が聞こえるだけで 静寂そのものです。 タケノコを掘るよりも ずっと佇んでいたいような 体の中が浄化されていくような気持ちになります。
今年は桜の開花も早いし
山菜も早い 焦ります。
タケノコ掘りはテクニックが必要で 地面から顔を出しているのは穂先部分だけなので 鍬の入れ方が重要なポイントです。 先っちょだけしか取れなくて 何度「あッ!失敗!」になったことか・・
若干 時期が早かったけれど
「あッ!失敗!」のタケノコは無しでも これだけ収穫がありました。 上々です。
掘って来たタケノコは
すぐに下処理だけして 明日 いろいろに料理する予定。 まず 絶対にはずせないタケノコご飯 こちらもはずせない富山の郷土料理・タケノコの味噌煮 酢の物・・天ぷら・・・ はぁ~ 楽しみです。
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by alba_vivi
| 2018-04-10 23:54
| お出かけ日和
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