パンケーキ

厚焼きパンケーキを焼く、シリコン製のリング型を見つけました。
カフェのようなパンケーキを想像して・・買いました。
買ってきたら、早く使ってみたい!
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厚さは4センチです。
極弱火でゆっくり焼きますが
なにしろ この厚さなので、なかなか焼けず
表面は焦げてしまいました。

リング型は3個セットでした。
せっかちなので一度に焼きたい・・
しかし フライパンに3個同時は少し無理があって
2個は丸く焼けたものの
シリコンゆえ、1個は押されて
楕円形になってしまいました。m) ウププッ

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とても美味しくいただきました♪
反省点は若干ふわふわが足りなかったような・・。

カフェのパンケーキはふっくらふわふわで
表面もほど良くきつね色
いろいろプロの技術があるのでしょうけれど
一筋縄ではいかないものですね~

簡単な作業と高を括ってました。














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by alba_vivi | 2018-06-10 23:10 | 作ってみたもの(おやつ) | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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