ちりめん山椒と器

青山椒を摘んで来たので
ちりめん山椒を作りました。
毎年のルーティンワークです。
a0221044_00011156.jpg
ただ、山椒の実が固く出来上がってしまうのが問題です。
作った直後は“これが来年までの課題”と思っていても
シーズンに何度も作るわけではないので
すっかり忘れてしまって
また次の年になるという
だからずっと課題のままです。
味はいいんですけどね~。


この器
a0221044_00011750.jpg
昔 少しばかり陶芸をかじっていた時に
ろくろで小鉢を作るつもりが
ちょっと力が入って、ぐにゃッとゆがんで
それが意外と好きな形になったので
そのまま釉薬をかけて、焼いたものです。
ダメで元々って気持ちでした。
ところが、これが何を盛り付けてもサマになって
とても重宝しています。
何がどう役立つか、わからないものですね~。









[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by alba_vivi | 2018-06-15 00:14 | 作ってみたもの(いろいろ) | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30