ちりめん山椒と器

青山椒を摘んで来たので

ちりめん山椒を作りました。

毎年のルーティンワークです。ただ、山椒の実が固く出来上がってしまうのが問題です。

作った直後は“これが来年までの課題”と思っていても

シーズンに何度も作るわけではないので

すっかり忘れてしまって

また次の年になるという

だからずっと課題のままです。

味はいいんですけどね～。

この器昔　少しばかり陶芸をかじっていた時に

ろくろで小鉢を作るつもりが

ちょっと力が入って、ぐにゃッとゆがんで

それが意外と好きな形になったので

そのまま釉薬をかけて、焼いたものです。

ダメで元々って気持ちでした。

ところが、これが何を盛り付けてもサマになって

とても重宝しています。

何がどう役立つか、わからないものですね～。

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