ナスとピーマン、豚肉を味噌炒めにして
丼にしました。
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いつもの味噌炒めを
豆板醤を少し効かせ
最後に水溶き片栗粉でほんの少しとろみをつけ
ごま油をタラッと落とし
温泉卵を割ったら
立派な丼になりました。

いつもの定番おかずだったのに
目先が変わっただけで
驚くほどの大好評♪
丼にする方が定番になりそうです。









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by alba_vivi | 2018-06-26 23:36 | うちごはん | Comments(0)

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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