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日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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五箇山へ②

五箇山から帰る途中
直売所でいろいろ買い込んでしまって
なにしろ長くて太い大根が100円
大きな白菜が200円なんてお値段なので、つい、つい・・
先日いただいた大カボチャをやっと使い切ったところなのに
また大きなカボチャを買ってしまいました。
まるで野菜のないところから行った人みたい。。


中でも始めてだったのがこちら。
五箇山へ②_a0221044_21225582.jpg

五箇山へ②_a0221044_21230195.jpg
ヘーゼルナッツなんですね。
日本ではハシバミの実?
チョコレートなどに入っているので
外国のものと思い込んでいました。
身近にあったんですね~
しかも平安時代よりも前から食べられていたなんて
知らないで過ごしていることのなんと多いこと。
ボーッと生きてます。


赤カブも買って来ました。
赤カブ漬けは五箇山から飛騨にかけて名産品です。
自己流で漬けてみましたが
五箇山へ②_a0221044_21230949.jpg
それなりに美味しく出来ました♪
単純なものほど奥が深いので
漬け方にもいろいろポイントがあるのでしょうけど
まぐれにも上手に出来ると
また買いに行きたくなるんですよね~

紅葉を愛でに行ったのに
帰りは両手に大きな袋。。。










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by alba_vivi | 2018-11-04 21:35 | お出かけ日和 | Comments(0)