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日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
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はりはり漬け

大きめに切って干した大根もカラカラに干せました。
はりはり漬け_a0221044_23163034.jpg


最初の予定通り、はりはり漬けにしました。
はりはり漬け_a0221044_23163987.jpg
自家製と思うから、より美味しく感じます。


美味しくできたので
すっかり気を良くして
これから度々切り干し大根を作るつもりでいます。
ただ・・雨にみぞれに雪の降る季節に突入する北陸
日照時間はほんの少し
でも ファンヒーターの前で干すという奥の手もあります^^V








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by alba_vivi | 2018-11-17 23:24 | 作ってみたもの(いろいろ) | Comments(0)