人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々のごはんやあれこれ・・


by vivi
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

栗おこわ

車で40分ほど走ったところにあるお店で
栗おこわ_a0221044_10090871.jpg
今年 最後の栗おこわ♪

一人分です。
「こんなにたくさん食べれない」と言いながら
たいらげてしまいました。
もち米は店主の田んぼで作ったもの
栗も店主の山のものという、自慢の栗おこわです。

今季 ウチでも何度も作り、外でもこうして・・
どれだけ好きなの。。


でも
人に剥いてもらった栗は美味しい。














# by alba_vivi | 2014-10-21 10:10 | そとごはん | Comments(2)

ライブ

楽しみに楽しみに待っていたライブでした。
【 DRUM 
TAO】
ライブ_a0221044_18422958.jpg
何から何までカッコ良かった!!
パワーをいっぱいもらいました。


以前 NHKの「あさイチ」で紹介され
どこに行けば この舞台が観れるのかと思っていたら
なんと!富山公演があり、すぐにチケットを買いに行きました。


前から8列め すごく良い席をゲットでき
ライブ_a0221044_21565919.jpg
広い会場は満席
フィナーレは一人残らず 観客オールスタンディング!
感動の嵐でした。


そして、YouTubeで余韻に浸っています。



追っかけしたいくらいです。
















# by alba_vivi | 2014-10-19 22:03 | お出かけ日和 | Comments(0)

葡萄ジャム

葡萄ジャム♪
葡萄ジャム_a0221044_09521917.jpg

綺麗な葡萄色に出来上がったのが
なにより嬉しいです。

果物の形の残ったジャムが好きなのと
ヨーグルト用なので
大きな粒もそのままにしました。
葡萄ジャム_a0221044_09475542.jpg
種が面倒で葡萄のジャムだけは敬遠していたのに
種なし品種が多くなってきたおかげです。












# by alba_vivi | 2014-10-06 09:51 | 作ってみたもの | Comments(4)

胡桃

山の方からのいただきものです。
地元産 胡桃!
胡桃_a0221044_10573452.jpg
まだたくさんあるので、足りなければいくらでも
・・というメッセージ付き。

嬉しいんだけど
すっごく嬉しいんだけど

まず

どうやって殻を割ったらいいのかわかりません。
火で炙ったら 少し隙間ができるので
すかさず そこへ何かを差し込んで割る!!
というレクチャー付きでしたけど。。。

二の足踏んで眺めるばかりです。













# by alba_vivi | 2014-10-02 10:58 | 日々のあれこれ | Comments(4)

しばたけ

しばたけ♪

しばたけ_a0221044_10300605.jpg

全国区の呼び名は「あみたけ」らしいですが
北陸では「しばたけ」です。

昔はたくさんあったのに
天然物の宿命で 年々少なくなって
今では「幻のきのこ」呼ばわりされているらしいです。


この「しばたけ」が
とにかく好きで、松茸なんかよりもずっと好き。
独特のぬめりはあるものの、クセがなく
さっぱりしていて食感がよい


まずは大根おろしの酢の物にして

しばたけ_a0221044_10301296.jpg

残りはおからのお味噌汁と茶碗蒸しに入れます。
おからとしばたけのお味噌汁は
子供の頃から慣れ親しんだ味ですが
あの頃は大の苦手でした。
今は・・・大、大好きです。

身近に存在する「きのこ採り名人」のおかげです。













# by alba_vivi | 2014-10-01 10:46 | うちごはん | Comments(2)